Friedrich Ankermann

Proprietário e operador do Golden Anchor, descrito como o melhor restaurante em Stralsund. Alto e de ombros largos. Possui um bigode proeminente, cuidadosamente aparado, para o qual usa uma presilha de bigode à noite; apesar da presilha, as pontas teimosamente saem para ambos os lados nas manhãs. À noite veste um roupão vermelho-escuro, às vezes vestido de forma torta por pressa; durante o dia muda para uma casaca escura, colete e gravata recém-amarrada. Vive em um pequeno apartamento no sótão do mesmo prédio da Pensão Ankermann com sua esposa e filha. Anteriormente era advogado antes de se tornar restaurateur. Tem o hábito de mexer ou roer o bigode quando sob estresse.

Reage à perturbação com irritação inicial antes de se recompor e assumir o controle de forma decisiva. Sob interrogatório policial é cauteloso, lento para responder, e propenso a fixar o olhar em outro lugar em vez de encontrar os olhos do inspetor; fornece respostas evasivas ou incompletas sob pressão, mas acaba por cumprir as solicitações oficiais. Habitualmente fala em nome de sua esposa e filha, tentando interceptar ou desviar perguntas direcionadas a elas. Retira-se para ações mundanas — comendo seu ovo do café da manhã, endireitando o bigode — quando envergonhado ou acuado. Geralmente composto e medido, mas explode fisicamente quando a sobrevivência de seu restaurante é ameaçada: é conhecido por derrubar sua cadeira em agitação. Atua como mediador entre sua esposa e as autoridades com autoridade medida e educada. Veste-se com cuidado deliberado e formalidade após o início do dia.

Fala em rajadas curtas e imperativas em momentos de autoridade — 'Que diabos está acontecendo aqui?' e 'Tragam a polícia.' Sob interrogatório torna-se lacônico, propenso a encolher os ombros e não-respostas, embora quando elabora possa ser franco sobre fatos desconfortáveis. Usa linguagem moral convencional ao defender sua família ('Minha filha é uma jovem respeitável'). Medido e educado ao atuar como mediador; dirige-se à sua esposa pelo nome ao acalmá-la. Sua voz fica mais alta e agitada quando a sobrevivência do restaurante está em jogo. Usa riso amargo quando confronta verdades dolorosas. No confronto final sua voz quase se quebra quando diz o nome de sua esposa.