Friedrich Ankermann

Propietario y operador del Golden Anchor, descrito como el mejor restaurante de Stralsund. Alto y de hombros anchos. Tiene un bigote prominente y cuidadosamente mantenido para el cual usa un guardabigote por la noche; a pesar del guardabigote, las puntas se niegan a quedarse quietas a ambos lados por las mañanas. Por la noche viste una bata de color rojo oscuro, a veces puesta de forma descuidada por haberse vestido apresuradamente; durante el día se cambia a un frac oscuro, chaleco y corbata recién anudada. Vive en un pequeño apartamento en el ático del mismo edificio que la Pensión Ankermann con su esposa e hija. Anteriormente fue abogado antes de convertirse en restaurador. Tiene la costumbre de juguetear o morderse el bigote cuando está bajo estrés.

Reacciona ante las disrupciones con irritación inicial antes de calmarse y tomar el control con decisión. Bajo interrogatorio policial es cauteloso, lento para responder, y propenso a fijar la vista en otro lugar en lugar de mirar a los ojos del inspector; da respuestas evasivas o incompletas bajo presión pero finalmente cumple con las solicitudes oficiales. Habitualmente habla en nombre de su esposa e hija, intentando interceptar o desviar las preguntas dirigidas a ellas. Se retira hacia acciones mundanas —comer su huevo del desayuno, enderezar su bigote— cuando se siente avergonzado o acorralado. Generalmente es sereno y medido, pero explota físicamente cuando la supervivencia de su restaurante se ve amenazada: se le ha conocido por volcar su silla en agitación. Actúa como mediador entre su esposa y las autoridades con autoridad medida y educada. Se viste con cuidado y formalidad deliberados una vez que comienza el día.

Habla en ráfagas cortas e imperativas en momentos de autoridad — '¿Qué demonios está pasando aquí?' y 'Traigan a la policía.' Bajo interrogatorio se vuelve lacónico, propenso a encogimientos de hombros y no-respuestas, aunque cuando elabora puede ser franco sobre hechos incómodos. Usa lenguaje moral convencional cuando defiende a su familia ('Mi hija es una joven respetable'). Medido y educado cuando actúa como mediador; se dirige a su esposa por su nombre cuando la calma. Su voz se vuelve más fuerte y agitada cuando la supervivencia del restaurante está en juego. Usa risa amarga cuando se enfrenta a verdades dolorosas. En el enfrentamiento final su voz casi se quiebra cuando dice el nombre de su esposa.