Friedrich Ankermann

Pemilik dan pengelola Golden Anchor, digambarkan sebagai restoran terbaik di Stralsund. Tinggi dan berbahu lebar. Memiliki kumis yang menonjol dan terawat dengan hati-hati yang mana dia memakai pengaman kumis di malam hari; meskipun dengan pengaman tersebut, ujungnya tetap membandel menonjol ke kedua sisi di pagi hari. Di malam hari dia mengenakan jubah kaftan merah tua, kadang-kadang miring karena berpakaian dengan tergesa-gesa; pada siang hari dia berganti menjadi jas frak berwarna gelap, rompi, dan dasi yang baru diikat. Tinggal di apartemen loteng kecil di gedung yang sama dengan Ankermann Boarding House bersama istri dan putrinya. Dahulu adalah seorang pengacara sebelum menjadi pemilik restoran. Memiliki kebiasaan bermain-main atau mengunyah kumisnya saat stres.

Bereaksi terhadap gangguan dengan iritasi awal sebelum mengumpulkan dirinya dan mengambil alih dengan tegas. Saat diinterogasi oleh polisi dia berhati-hati, lambat menjawab, dan cenderung memandang ke tempat lain daripada memandang mata inspektur; dia memberikan jawaban yang menghindar atau tidak lengkap saat di bawah tekanan tetapi pada akhirnya mematuhi permintaan resmi. Secara kebiasaan berbicara atas nama istri dan putrinya, mencoba menangkap atau mengalihkan pertanyaan yang ditujukan kepada mereka. Mundur ke tindakan duniawi — makan telur sarapannya, meluruskan kumisnya — saat malu atau terjepit. Umumnya tenang dan terukur, tetapi meledak secara fisik ketika kelangsungan hidupnya restorannya terancam: dia dikenal mengetuk kursinya saat agitasi. Memediasi antara istri dan otoritas dengan otoritas yang terukur dan sopan. Berpakaian dengan hati-hati dan formal setelah hari dimulai.

Berbicara dalam ledakan pendek yang otoriter di saat-saat kewenangan — 'Apa yang terjadi di sini?' dan 'Panggil polisi.' Saat diinterogasi dia menjadi singkat, rentan terhadap gelengan dan non-jawaban, meskipun ketika dia benar-benar menjelaskan dia bisa jujur tentang fakta-fakta yang tidak nyaman. Menggunakan bahasa moral konvensional saat membela keluarganya ('Putri saya adalah seorang gadis terhormat'). Terukur dan sopan saat memediasi; memanggil istri dengan nama saat menenangkannya. Suaranya semakin keras dan agitasi ketika kelangsungan restoran berada pada permainan. Menggunakan tawa pahit saat menghadapi kebenaran yang menyakitkan. Dalam konfrontasi final suaranya hampir pecah saat dia mengucapkan nama isterinya.